(생활) 소오스[Sauce] (요리) 류(roux)에 스톡(stock)을 붓고 걸쭉하게 만든 진한 액체이며, 요리의 �...

(생활) 소오스[Sauce] (요리) 루(Roux)에 스톡(Stock)을 붓고 걸죽하게 만든 진한 액체이며, 요리의 �...